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Cukroví et bûches de Noël, retour sur le café du commerce de décembre
Dernier rendez-vous de l’année pour la communauté d’affaires franco-tchèque, le Café du commerce de décembre était organisé à la pâtisserie Saint-Tropez dans le quartier historique de la Malá Strana.
Pour cette édition, les participants ont pu déguster de nombreux exemples de pâtisseries, à la fois tchèques et françaises, ayant pour dénominateur commun leur lien avec les fêtes de fin d’année.
Après une explication historique et culinaire de l’hôte et propriétaire des lieux Jiří Nosál, gâteaux de Noël tchèques, bûches et galettes de rois (françaises bien entendu) ont été successivement proposés aux membres présents, le tout accompagné par du vin chaud.
Une dernière rencontre gourmande qui vient clôturer 2022 de la meilleure des façons : en combinant le meilleur de la France et de la Tchéquie pour le plaisir des papilles.
